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Herzlich willkommen zur neuesten Wildbakers-Folge! Diesmal zeigt uns Hannes, wie man die perfekte Seele backt - ob geistig oder kulinarisch, bleibt zunächst noch ein kleines Geheimnis. Aber eins ist sicher: Es wird ein Back-Abenteuer, das ihr nicht verpassen wollt! Und wer hätte gedacht, dass Daniel uns dabei sogar mit angezogener Hose begleitet? Ein echtes Highlight! Jetzt heißt es: Zurücklehnen, lauschen und den Duft von frischem Teig genießen.

In dieser Episode von Jörg Schmid und Hannes Hirt erwarten euch nicht nur köstliche Focaccia, sondern auch ein Bier, das aus der einzigartigen Verbindung von österreichischem Bierbrauen und italienischer Leidenschaft entstanden ist - das Original Österreich-Italo-Bier! Lasst euch von Hannes Hirt in die Welt des italienischen Biers aus Österreich entführen und genießt dabei Jörg Schmids perfekt geschnurrten Focaccia-Teig. Dieses ungewöhnliche Geschmackserlebnis werdet ihr so schnell nicht vergessen!

Willkommen zur zweiten Folge des "Wildbakers" Podcasts! Diesmal nehmen dich Jörg und Hannes mit auf eine Reise durch die Welt des "genetzten Brots". Erfahre, wie du mit ein paar einfachen Schritten und hochwertigen Zutaten ein Brot zaubern kannst, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch eine wunderschöne Kruste hat. Aber das ist noch längst nicht alles - in dieser Folge erzählen die beiden auch von einem denkwürdigen Erlebnis in Lörrach, das sie wohl nie vergessen werden. Du fragst dich, was passiert ist? Dann hör unbedingt rein und lass dich von den wilden Geschichten und genialen Back-Tipps der Wildbakers inspirieren. Ob...

Prolog